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１点物！ 青紙スーパー 万能包丁 185㎜ 鹿角柄 #9266 完全日本製 新品 月光作 おすすめ 三徳包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：11308303 | 発売日 | 2023/11/03 | 定価 | 18,800円 | 型番 | 11308303 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
１点物！ 青紙スーパー 万能包丁 185㎜ 鹿角柄 #9266 完全日本製 新品 月光作 おすすめ 三徳包丁
硬いです。砥石で砥げる限界に近いので、砥ぎに自信のある方におすすめです。うまく砥いでいただければ、非常に良い切れ味が、非常に長く持続します。刃先が硬いと欠けやすいので、薄くしすぎないよう、丈夫に仕上げています。
柄には鹿角を使用しました。鹿角は耐久性があり手にフィットするだけでなく、木材より重いため、包丁全体の重心を手元に移動することができます。全体的に重い包丁になりました。
手研ぎで本刃付けしてお届けします！
刃：青紙スーパー。 柄：鹿角。 刃渡り：約185mm 全長：約350mm 刃幅：47.7mm 刃厚：3.1mm（手元） 2.1㎜（中間）1.7㎜（先端から10㎜部分）重量：241ｇ。硬度：HRC 64~65
１点物につき写真の現物を宅配便でお送りします。何卒よろしくお願いいたします。
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